为什么你可能会为牛奶付出更多

据“华尔街日报”报道,亚洲国家(特别是中国)对牛奶的需求导致牛奶价格在18亿美元相对较小的牛奶期货市场飙升

这已经转化为全球牛奶合约买家的价格上涨,如大型乳制品加工企业和公司,但也导致美国牛奶零售价略高

政府数据显示,1月份零售牛奶价格较去年同期上涨1.5%,预计今年价格将上涨3.5%

传统上,美国与牛奶出口国新西兰竞争全球牛奶贸易的主要参与者

但新西兰的干旱今年遏制了这个新兴市场,因此美国对亚洲国家的牛奶出口量有所增加

“我们在过去两个月中看到的最令人兴奋的上涨动作是我见过的,”经纪商High Ground Trading to the Journal的分析师Eric Meyer说

他从2001年开始关注牛奶期货

根据美国乳品出口委员会的数据,1月份美国乳制品出口量同比增长19%

继2013年出口创纪录之后,1月份出口额仅为5.84亿美元

2013年,美国在全球出口商中的市场份额也有所增长,增长了3%

美国的出口在过去十年中每年都在不断扩大,现在美国的海产品产量中有16%来自海外,高于十年前的6%

中国一直是奶粉供应的主要买家,即使2008年奶粉丑闻导致30万人患病

美国的奶农从繁荣中受益

美国农业部(USDA)数据显示,2月份牛奶平均每磅收入24.7美分,比去年同期增长27%

“我们现在可以挤出的每一滴牛奶都是有利可图的,”纽约州农民Skip Hardie告诉“华尔街日报”

新西兰仍然是世界上最大的牛奶出口国

今年早些时候,美国监管机构商品期货交易委员会允许美国投资者在NZX乳制品期货交易所购买新西兰奶制品,因为对该国乳制品贸易的兴趣增加

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